Nos Huîtres
Les huîtres qui donnent son nom à la maison
Les huîtres sont le cœur d'Ostras & Coisas — choisies pour leur fraîcheur absolue et servies simplement, pour que la saveur de l'Atlantique parle d'elle-même. Un mets qui s'accorde à merveille avec un vin effervescent ou un blanc frais de notre cave, et qui résume tout ce que nous recherchons dans chaque plat qui sort de notre cuisine.
